Ăn gì trước khi đá bóng luôn là vấn đề được bàn luận khá nhiều, chúng ta hiểu rằng bóng đá là môn thể thao hao tốn rất nhiều thể lực. Chính vì vậy vấn đề về dinh dưỡng rất quan trọng để người chơi có thể đảm bảo sức khỏe khi thi đấu và chơi bóng. Tuy nhiên nạp năng lượng thế nào cho khoa học và hiệu quả thì lại không phải câu chuyện đơn giản. Hãy cùng Kèo nhà cái làm rõ về vấn đề này qua nội dung bài viết sau đây.
Tại sao cần ăn uống đủ chất trước khi đá bóng
Ăn gì trước khi đá bóng là vấn đề cực kì quan trọng đối với các cầu thủ, bởi khi đá bóng sẽ tốn khá nhiều sức, thể lực nên cần được đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như sức khỏe tốt. Có khá nhiều trường hợp xấu xảy ra tại sân bóng khi cầu thủ không đảm bảo đủ sức khỏe, thể lực của mình. Vậy nên để có một sức khỏe tốt trong mọi trận thi đấu thì cần ăn uống đủ chất, đủ dinh dưỡng.
Cần lưu ý việc ăn uống trước khi đá bóng để đảm bảo có thể trạng luôn được ổn định, không bị suy giảm quá nhanh và giúp cho quá trình phục hồi diễn ra thuận lợi hơn. Hãy cùng theo dõi bài viết để tham khảo những thực phẩm tốt cần ăn trước khi đá bóng nhé!
Những thực phẩm nên ăn trước khi đá bóng
Theo phân tích khoa học về vấn đề ăn gì trước khi đá bóng thì không phải thực phẩm nào cũng được khuyến khích. Đơn giản bởi tùy vào tính chất cũng như đặc thù của môn thể thao bóng đá, không đơn giản chỉ thi đấu 1 đến 2 trận mà trong một khoảng thời gian dài. Các cầu thủ nếu muốn duy trì đỉnh cao trong một khoảng thời gian dài thì vấn đề dinh dưỡng là quan trọng không kém gì so với tập luyện.
Thực phẩm tinh bột
Đầu tiên khi tìm hiểu ăn gì trước khi đá bóng chúng ta sẽ được khuyến khích sử dụng các thực phẩm từ tinh bột. Một số thực phẩm nên sử dụng như bánh mỳ, cơm, ngũ cốc hay khoai tây.
Trong đó chứa nhiều Carbohydrate, giúp quá trình trao đổi chất chuyển hóa thành glucose, từ đó đi khắp cơ quan. Ngoài ra thì bản thân Carbohydrate cũng giúp tích tụ Glycogen dự trữ trong cơ và gan để trở thành năng lượng khi thi đấu.
Thực phẩm protein
Tất nhiên với các môn thể thao phải hoạt động nhiều như bóng đá thì Protein là một yếu tố không thể thiếu và cực kỳ quan trọng. Theo nghiên cứu về ăn gì trước khi đá bóng thì Protein giúp vận động viên tăng được thể lực cũng như sức bền, từ đó kéo dài sức chịu đựng trong quá trình thi đấu.
Thành phần protein tất nhiên có nhiều trong thịt, đặc biệt là ức gà hay thịt bò. Ngoài ra ở một số cầu thủ muốn nạp Protein nhanh nhất có thể và tác dụng tức thì thì sử dụng whey protein. Sản phẩm này không chỉ được sử dụng nhiều trong bóng đá mà còn nhiều môn thể thao khác như bóng rổ hay quần vợt.
Thực phẩm không nên ăn trước khi đá bóng
Quá trình tìm hiểu về ăn gì trước khi đá bóng cũng giúp chúng ta biết được một số sản phẩm không nên sử dụng trước khi thi đấu. Đó là những sản phẩm không có tác dụng và gây hại cho sức khỏe nếu như phải hoạt động với cường độ cao. Ở môi trường bóng đá chuyên nghiệp thì ở bữa ăn trước khi thi đấu họ sẽ hạn chế tối đa một số sản phẩm không tốt cho sức khỏe.
Thực phẩm chất béo
Trước hết là các thực phẩm nhiều chất béo, điều này gần như là tối kỵ đối với các vận động viên chuyên nghiệp. Họ vẫn sẽ bổ sung nhưng ở trong một giới hạn nhất định. Chất béo dễ khiến con người ta tăng cân mà trong bóng đá vấn đề thừa cân gần như là không thể chấp nhận.
Việc bổ sung chất béo có trong đồ chiên, rán, mỡ động vật và thực vật khiến bản thân cầu thủ bị khó tiêu, lâu dài dẫn đến tăng cân và giảm hiệu suất khi thi đấu. Tác hại của chất béo là rất nhiều bởi khiến cho người ta trở nên chậm chạp, dễ mệt mỏi và không đảm bảo được sức bền.
Thực phẩm chứa chất xơ
Trong việc giải mã về ăn gì trước khi đá bóng thì chất sơ cũng được khuyến cáo không nên bổ sung. Tuy nhiên chỉ bữa ăn trước khi thi đấu là không sử dụng nhiều rau xanh, chỉ dùng khi cần hồi phục thể lực và trong bữa ăn hàng ngày. Chính vì thế nhiều bác sĩ dinh dưỡng hiện nay đã phân tích rõ các mặt lợi và hại, thời điểm nên sử dụng rau xanh để phát huy tối đa về sự hiệu quả.
Thực đơn đầy đủ chất trước mỗi trận bóng
Nói về một thực đơn đầy đủ trước mỗi trận bóng thì chúng ta nên bổ sung đường, muối khoáng cũng như điện giản. Đó là những chất làm tăng cường quá trình trao đổi trong cơ thể, trở thành năng lượng giúp bản thân cầu thủ có nhiều thể lực và sức khỏe hơn khi thi đấu.
Nên sử dụng các thực phẩm chức năng có tác dụng tức thì trong thời gian ngắn. Nên sử dụng các thanh Protein để đảm bảo mức năng lượng của bạn luôn là tốt nhất. Không sử dụng đồ uống có ga và có cồn, chất kích thích bởi tác hại là rất lớn cho lâu dài.
Các cầu thủ nổi tiếng thường ăn gì trước khi đá bóng?
Hiện nay trong thế giới túc cầu khi chúng ta nói về ăn gì trước khi đá bóng sẽ có rất nhiều hình mẫu lý tưởng cho vấn đề này. Người xứng đáng được nhắc đến nhất chính là Ronaldo với sự kỷ luật bản thân đến khó tin. Cầu thủ người Bồ Đào Nha có đội ngũ bác sĩ riêng về dinh dưỡng cũng như hồi phục thể lực.
Anh không sử dụng các thực phẩm có hại cho sức khỏe như chất béo, đồ có cồn, nước uống có ga hay chất kích thích khác. Thay vào đó trong những ngày thi đấu CR7 sẽ sử dụng nhiều chất điện giải, nước khoáng cũng như thực phẩm chứa đường sinh học.
Trong bữa ăn hàng ngày CR7 cũng tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về dinh dưỡng, sử dụng các thực phẩm thuần Protein như ức gà, cá hồ, thịt bò và rau xanh là chủ yếu. Bên cạnh đó là các bài tập về thể lực như phục hồi và rèn luyện sức bền. Có như vậy thì đến khi gần 40 tuổi siêu sao người Bồ Đào Nha vẫn đang thi đấu trong môi trường đỉnh cao.
Hiện nay một số cầu thủ trẻ khác như Haaland hay Mbappe cũng rất kỷ luật bản thân về vấn đề dinh dưỡng. Với Haaland thì là sữa và thanh protein, trong khi đó Mbappe rất thích trứng và bánh mì ngọt để bổ sung đường cũng như tinh bột và protein.
Việc đảm bảo người chơi ăn gì trước khi đá bóng là điều cực kỳ quan trọng và trở nên phổ thông ở ngày nay. Chúng ta đều biết rằng khi chăm sóc bản thân một cách khoa học thì hiệu quả sẽ đến. Hãy cùng kèo nhà cái tìm thêm một số nội dung thú vị qua bài viết sau.
Bài viết liên quan:
Ai là cầu thủ chạy nhanh nhất thế giới? Đó là những ai?
Kèo chẵn lẻ là gì? Cách chơi kèo chẵn lẻ trong cá cược bóng đá